Quem somos

Sandra

Sandra

(1954) é o fundador do Monte Rosa. Depois de ter sido professora na Holanda, em 1984 mudou-se para Portugal para abrir um restaurante de comida saudável e um bar de sumos naturais em Lagos. A sua missão é conscientizar as pessoas sobre a importância de um estilo de vida saudável. Com o seu impulso empreendedor idealista ela iniciou, em 1993, seu ‘projeto Monte Rosa’. Antigas casas (‘montes’) foram reconstruídas com cuidado e amor em acomodações confortáveis, mobiliadas e decoradas com carinho. Por muitos anos a Sandra foi a anfitriã, cozinheira e organizadora. Ela gosta facilitar o encontro entre pessoas que partilham a mesma visão , incentivar o desenvolvimento pessoal e estimular sustentabilidade. Agora Sandra está aposentada e conseguiu delegar a maior parte das responsabilidades à sua equipa. Ela continua ajudar na horta,  criar ideias de renovação e guarda a visão do Monte Rosa. Inspirada pela comunidade Findhorn (Escócia), ela pretende criar uma atmosfera de ‘trabalho é amor em ação’. Sandra também está regularmente na Holanda, onde está fazendo entre outros um treinamento em EFT (terapia focada na emoção).

Ingeborg

Ingeborg

(1977), da Bélgica, tem uma função de coordenação em Monte Rosa desde fevereiro. Juntamente com Doreth ela é sua anfitriã e com a sua atitude calorosa e útil ela é um ponto de contacto agradável para os nossos convidados. Ingeborg mantém uma visão geral das muitas atividades na Casa Redonda e às vezes fornece os pequenos-almoços. Nos seus anos mais novos, foi uma atleta de topo a patinar em pista curta. A perseverança dela ainda a caracteriza. Se quer saber mais sobre Ingeborg como treinador de saúde, confira www.wanderwall.be. Nos tempos livres, Ingeborg é um ciclista entusiasta.

Ivan

Ivan

(1965) nasceu na Moldávia, mas vive em Portugal há quase 20 anos e fala bem a língua. No Monte Rosa é nomeado jardineiro e com muita atenção aos detalhes cuida das plantas e árvores e ajuda a manter o jardim perma em ordem. Mas também é um verdadeiro “faz-tudo” e, sempre que possível, também faz os trabalhos de manutenção no alojamento. Além disso, ele é, a pedido, o homem da grelha durante as noites de churrasco. Em suma, Ivan é um “multifacetado” e um colega muito útil, calmo e simpático.

Doreth

Doreth

(1963) é holandesa, mas com residência portuguesa. Como é licenciada em língua francesa e portuguesa e com o seu bom senso de responsabilidade Monte Rosa encontrou nela a pessoa perfeita para ajudar com a administração, reservas e outras correspondências. É uma anfitriã calorosa, juntamente com Ingeborg. Se tem perguntas pode contactar Doreth em português, inglês, holandês, francês ou alemão. Doreth está também a preparar os jantares em conjunto com Vini. Se ela não estiver no Monte Rosa, poderá encontrá-la numa das encantadoras praias algarvias a dar um bom passeio.

Noemia

Noemia

(1959) é portuguesa, nascida em Angola. Trabalha no Monte Rosa há mais de 20 anos (com algumas pausas), como chefe de limpeza e responsável por quartos limpos e camas bem feitas com lençóis frescos. Ela também é útil na cozinha e às vezes ajuda na preparação de receitas típicas portuguesas como ‘Caldo Verde’ ou ‘Frango na Pucara’, uma galinha com vinho e Brandy. Ela adora o campo e, portanto, gosta de estar em Monte Rosa. Agora que a Noémia está a aproximar-se da reforma, só trabalha meio dia. Durante esse tempo ela faz muito, porque os voluntários gostam de ajudá-la, por exemplo, com pendurar e dobrar a roupa.

Vini

Vini

(1997) é um estudante trabalhador, originário do Sul do Brasil. Estuda psicologia no Porto. Vini adora preparar deliciosas e saúdaveis refeições baseadas em diferentes culturas alimentares. Preparar ‘Moqueca’ é sua especialidade.  Vai encontrá-lo cedo limpando a piscina e depois na cozinha, preparando os pequenos-almoços. Vini gosta de fazer yoga e meditação. Também traz a sua bela energia para o nosso jardim.

Laura

Laura

(1994), originária de Espanha, é uma verdadeira alegria ter por perto. Ela foi treinada como professora primária e é maravilhosa com as crianças. Você pode ‘contratá-la’ como  babá. Ela adora trabalhar  no nosso jardim biológico, então podemos comer alimentos cultivados com muito amor. Juntamente com Noémia, Laura também cuida dos quartos. Nas horas vagas adora fazer caminhadas. A atitude positiva da Laura é inspiradora.

Voluntários

Voluntários

Recebemos regularmente voluntários no Monte Rosa que são multi-desdobráveis e podem ficar pelo menos um mês. Ajudam na horta, na rega ou na preparação de refeições, colocando a mesa, servindo e lavando pratos e na manutenção da piscina. Também pode ser solicitada uma limpeza ou pintura. Se estiver interessado em trabalhar connosco de forma voluntária durante algum tempo, por favor envie um e-mail com o seu CV, uma foto, o período em que está disponível e uma breve descrição de si mesmo, sua educação, qualidades e motivação.


info@monterosaportugal.com