SANDRA (1954) is initiatiefneemster van Monte Rosa. In de tachtiger jaren verrruilde zij haar leven als docent voor slechthorende kinderen in Groningen voor een "avontuur" in Portugal. Ze begon een reformwinkeltje in Lagos, dat al snel uitgroeide tot een groot vegetarisch restaurant. Nadat dochter Arianne was geboren vertrok ze in 1993 van Lagos naar het platteland, waar ze samen met Jorge de boerenhuizen van Monte Rosa omtoverde in comfortable toeristische accommodatie. Het is haar intentie een plek te bieden om te  kunnen genieten van rust en natuur, eventueel in combinatie met sportieve activiteiten of werken aan persoonlijke ontwikkeling. In Portugal heeft Sandra een opleiding tot hypnotherapeut gedaan. In de toekomst wil ze zich graag nog meer in therapeutische richting ontwikkelen.
Al 20 jaar is Sandra resource person voor de Findhorn community in Schotland, waaover zij je op verzoek informatie kan geven.

ARIANNE (1990) is de dochter van Sandra.
Vanaf februari 2010 studeert ze communicatiewetenschapppen op de universiteit van Lissabon, maar helpt in haar vakanties (o.a. van juli tot half september) graag op Monte Rosa. 

Ze spreekt vloeiend Portugees, Nederlands en Engels.
Haar grote hobbie is surfen. Haar vriend Melvin gaat dit jaar zijn eigen surfschool starten en samen organiseren ze graag surflessen of surfvakanties voor de gasten van Monte Rosa.

Brenda (1974) speelde al jaren met het idee om naar het buitenland te vertrekken en daar een bedrijfje op te zetten, samen met partner Fred en hun 2 kinderen. Toen ze geattendeerd werd dat Sandra versterking zocht voor haar team, greep zij deze kans aan om ervaring op te doen als gastvrouw en assistent-bedrijfsleider. Zij is in Nederland werkzaam geweest in diverse functies waaronder veel receptiewerk, horeca en een eigen woonwinkel. Ze heeft diverse cursussen gevolgd voor persoonlijke ontwikkeling, houdt van schilderen, wandelen en lezen.

NANETTE (1965) is wandelcoach. Een verblijf op Monte Rosa kun je combineren met het al wandelend uitwerken van dingen waar je "tegen aan loopt". Nanette gebruikt symbolen uit de natuur om je te begeleiden in je bewustwordingsproces zodat je tot nieuwe keuzes en handelingen kunt komen. Tevens organiseert zij wandelmeditaties en workshops. Je kunt losse wandelingen boeken, of kiezen voor de individuele vakantieweek "Op Zoek naar je Krachtbron". Nanette woont met haar kinderen in de buurt van Monte Rosa.

Voor meer informatie klik hier

CHICO (1980) is metselaar, timmerman, schilder, kortom all round handyman.

Hij is getrouwd, vader van een tweeling (jongens van 10) en woont op een boerderijtje in het dorpje Pereira, waar hij varkens, kippen, konijnen en eenden houdt. Tijdens het werk hoor je hem vaak zingen en het is heerlijk zo´n vrolijk en hulpvaardig mens om je heen te hebben. Chico sprak geen Engels toen hij op Monte Rosa kwam, maar doet nu een cursus, omdat hij inziet dat Engels spreken op Monte Rosa toch wel noodzakelijk is om contact te kunnen maken met de gasten

OLIMPIA (1958), Italiaanse, was in 2006 chefkok in het restaurant van Monte Rosa. Ze vertrok toen ze de kans kreeg het beroemde kiprestaurantje in Barão de S.João te exploiteren. Er werd uitgebreid met een extra eetzaaltje en een prachtig terras in de tuin, met schildpaddenvijvertje, en het geheel werd smaakvol ingericht. De "Frango Piri Piri" (pikante kip) is er nog steeds verkrijgbaar, maar het menu is uitgebreid met heerlijke Italiaanse en internationale specialiteiten. Ook voor de vegetariër is er een goede keuzemogelikheid.
Sandra en Olimpia zijn vriendinnen gebleven en proberen samen te werken. In de winterperiode, als Monte Rosa zelf geen avondmaaltijden verzorgt, worden de gasten als eerste naar "O Beiral" verwezen. Als je geen eigen transport hebt kan Olimpia je tegen betaling van 2 euro na het diner terug brengen naar Monte Rosa. Dit huiskamerrestaurantje, waar je via de keuken bij je tafeltje komt, is ook een plek waar je prima alleen kunt eten, je zult je er snel thuis voelen en kunt er gemakkelijk kontakt maken.